CERVEZAS ARTESANAS

Hace ya mucho tiempo que bebo cerveza y creo que puedo opinar sobre este tema.Como ya he dicho he probado muchas de cervezas de todos los tipos y de casi todos los paises,pero desde hace unos años creo que hay mucha tonteria con esto de la cerveza artesana,no quiero decir que todos los que hacen cervezas artesasnas sean malos si no que yo creo que estan por encima de sus posibilidades.Conozco a cerveceros,maestros cerveceros,distribuidores de cervezas,gente que regenta cervecerias y tiendas especializadas en cervezas y no me caso con nadie si tengo que criticar una cerveza me da igual que tenga enfrente al maestro cervecero que la ha hecho para decirle como esta su producto,no voy a adorar a una cervecera para que me invinte a ver su instalaciones o a presentaciones de sus productos para que yo me venda a el y le de publicidad para que su cerveza se la mejor,yo no soy asi,y si no me gusta pues lo digo y ya esta y si con eso me gano la enemistad de algun cervecero pues mira tu que bien.Todo esto va por que estoy viendo que muchas cervezas no valen para nada,sigo diciendo que hay muchas y muy buenas cervezas artesanas,pero que tambien hay muchas otras malisimas.No entiendo por que se empeñan en hacer tipos de cervezas que no dominan,hay que cerveceras que hacen tipos belgas,belgas!!!,eso dejaselos a los belgas,que las hacen fenomenal,ipas cargadas de lupulos que no saben mezclar que cargan las cervezas de amargor y que ellos piesan que cuanto mas lupulo mejor y asi sacan dobles ipas,triple ipas e imperial ipas sin saber lo que es, y todo esto es por tapar fallos a sus cervezas y en vez de tirar una pequeña tirada de liquido hacen miles de litros de cerveza con un sabor malo pensando que todos los amantes de la cerveza somos guilipollas,hacen experimentos con lupulos que no han probado,se inventan tipos de cervezas para sacar su producto, etiquetan dobles ipas cuando lo que han echo no es mas que una america pale ale con un error en temperatura y las añaden lupulos como para un tonto,he probado verdaderas mierdas de gente que dice tener un cierto nombre y que se creen los reyes del mercado.De verdad por que no se ponen en hacer una buena cerveza de un tipo,como una buena lager o una buena pilsener o una bitter cojonuda,no tanto experimento que si una saison,que si una sesion ipa,que si una triple belga o poters o stout.Ya se que diran que hay buenas cervezas,que si que las hay ,pero todo esto creo que un par de años toda esta burbuja de la cerveza artesana estallara y de todas de estas miles de cerveceras se quedaran unas decenas.Se que me ganare algun enemigo con todo esto o no?,pero me da igual yo seguire dando mis opiniones este delante quien este.Gracias a todos por leer esto.

DANDO LA BRASA OTRA VEZ......

Creo que la ultima entrada es de finales del 2013,y a partir de esa entrada deje de escribir en el blog.Han pasado muchas cosas,muchos viajes,muchos lugares nuevos y otros en los que ya habia estado.Intentare ir recordando todo lo que ha pasado en todo este tiempo, pero no se si me acordare de todo.Bueno pues vamos a ello.
Creo que en este año y medio que he estado sin escribir he dado muchas vueltas,he repetido muchos sitios y he encontrado cosas nuevas en ellos,y otros a los que hacia tiempo que no iba.El año 2014 creo que empezo con una escapada a Valladolid a ver el espectaculo nuevo de Faemino y Cansado,no pare de reir durante toda la funcion,me hacia falta,esta vez me quede en el hotel Enara Boutique ,un hotel situado al lado de la plaza de españa,con unas habitaciones un poco pequeñas pero bien decoradas, un poco complicado aparcar por alli,pasamos un rato antes de cenar por La Señorita malauva a tomarnos unos buenos vinos y echarnos unas risas con sus dueños,la cena fue NYC Hells una hamburgueseria al lado de la catedral de Valladolid,te hacen todas las carnes a la brasa y los nachos estan muy buenos al igual que las carnes,una pequeña pega del restaurante es que si estas un poco fuertecito como yo (jejejejejeje) pedid que no os siente en las mesas que tienen sofas ya que son demasiadas estrechas no hay hueco casi para poder sentarte,llamar siempre para reservar,lo recomiendo.En carnavales escapada a Galicia,volver a A Coruña despues de casi 8 años,que ganas tenia,nos alojamos en el hotel Pazo do Rio un poco alejado del centro la ciudad pero un sitio muy bonito con unos jardines magnificos y una grandisima piscina climatizada,hay dos tipos de alojamiento,uno son las habitaciones normales del hotel y la otra son los apartamentos que esta situados por todo el jardin del hotel,nosotros elegimos la segunda opcion y estaban genial son como casas unifamiliares de dos plantas con todas las comodidades,muy bien,el restaurante del hotel es magnifico y muy amables y atentos al finalizar la cena te obsequian con una maravillosa queimada.Los dias en A Coruña fueron geniales,visitar el acurio,la torre de Hercules,el Domus y todo ello con un espectacular mal tiempo que no paro de llover en los tres dias y con un mar que destrozo parte del acuario el dia que le visitamos y parte del paseo maritimo,era todo un espectaculo ver esas olas.Disfrutar de las tapas de La Bombilla mitico bar de A Coruña,descubrir de rebote y sin querer una magnifica cerveceria en la que ademas se come de vicio,Cerveceria Malte,pero dellas cervezas ya hablare en otra entrada,ir al bar de Estrella de Galicia que es inmenso y ver el espectaculo  de ver a un camarero tirar cañas como sino hubiera un mañana,cenar alli es bastante normalito no espereis demasiadas complicaciones y tampoco es barato.Y llego la Semana Santa y donde fui..... pues a Galicia otra vez ,si es que cuando me da por un destino,jejejeje,esta vez fue Santiago de Compostela,para dormir hotel Los Abetos,a las afueras de Santiago justo por donde entrar todos los peregrinos al llegar a la ciudad,el hotel tiene un autobus que te lleva y trae gratis al centro de la ciudad,las habitaciones no son grandes....son grandisimas!!!!,con un buen jardin con estanque con ranas incluidas,una capilla y piscina que en verano tiene que ser una delicia,tanto este hotel como el de A Coruña y algun otro que ya os dire son de la cadena hotelera Sercotel ,ultimamente me hospedo mucho con esta cadena y estan todos geniales no he tenido ningun problema con ellos es mas siempre me han solucionado todas las pequeñas complicaciones que haya podido tener,en los dos dias que estuvimos pues no nos dio tiempo a mucho,ver al santo y comer y beber genial ,recomiendo A Taberna Do Bispo se come muy bien de raciones y es barato,esta en la calle principal que te lleva a la catedral,al lado de esta misma hay una vinoteca que ya la descubri hace unos 8 años pero que aunque ha cambiado de dueños ,nos hace las delicias a los que nos gusta el mundo del vino, O Beiro se llama muy recomendable y tambien si os gusta la cerveza hay una tienda con gran variedad de referencias La Atlantica,que ya hablare de ella, en esa misma calle de la tienda de cervezas segun sales a mano izquierda unos 100 metros hay una pequeña posada que tiene un bonito jardin con esculturas y en el que te puedes tomar una buena caña tranquilo sin tanto turista en su terraza se llama hotel Costa Bella.Para mi cumpleaños escapa a Torremilanos a ver su hotel y su bodega y a cenar alli,el hotel esta bien muy buenas las habitaciones y la  bodega es muy bonita,el restaurante es otra cosa ,nos trataron muy mal la cena estaba mala,no se si por que lo tenian lleno o porque,nos dejaron apartados del comedor en una esquina en la que nadie se acordaba de que estabamos cenando,el bar del hotel tambien es caso aparte nadie atiende menos mal que llego unos de hijos de los dueños de la bodega con unos amigos que parecian importantes y alli que nos mezclamos con ellos y pudimos probar cosas que eran imposibles probar de otra forma y por el morro jejeje.Vitoria fue una escapa expres ir a tomar unas cervezas al Kitsch y descubrir un monton de bares con buenas cervezas tambien Birrak una gran tienda,pero como ya he dicho ya hablare de cervezas y bares en otra entrada.Vacaciones de verano en Isla Canela,Huelva,en hotel muy normal con la habitacion pequeña con una terraza mas grande que la habitacion pero bien,de regreso parada en Granada a pasar tres dias visitando esta bonita ciudad y degustar sus magnificas tapas, haber si aprendemos por aqui,la primera vez que estuve en Granada fue ya hace 15 años y veo que siguen tratando genial a toda la gente que va de turismo por alli es una pasada,hotel Luna de Granada tambien de la cadena sercotel y como los anteriores  con unas habitaciones grandisimas y con dos piscinas una de ellas climatizada,esta situado a unos diez minutos andando del centro de la ciudad.Ultimamente hay una ciudad que me ha dado mucho por visitar y esa es Zaragoza,me gusta mucho el ambiente que tiene esta ciudad,las ultimas veces que hemos estado por Zaragoza siempre nos hemos quedado en el hotel Hiberus que esta donde se ubico la Expo,pero esta vez me decidi por estar mas en el centro,en un hotel de la misma cadena que el otro,hotel Alfonso,esta en pleno centro en la calle del coso,este hotel ya le conocia de hace 15 añospero esta vez le habian lavado la cara y esta genial , tiene una maravillosa piscina en la ultima planta del hotel con unas magnificas vistas del Pilar y de todo la ciudad.La calle de tapas conocida como el tubo esta siempre muy animada,hay varios lugares que visitamos que estan genial,la cueva en aragon un local donde solo sirven pinchos de champiñon que estan buenisimos no asi su cerveza artesana que parece agua tanto la rubia como la negra,Bodegas Almau el ricon de visita obligada esta genial es un local con un toque a las antiguas bodegas con una excelente carta de vinos ,con unos buenos pintxos y con unas anchoas estan de muerte,no dejeis de visitarlo,otro de los lugares que nos encanto es La Ternasca un local bastante nuevo con una cocina bueneisima casi toda la comida de este lugar se basa en el ternasco,asi que si os gusta la carne este es vuestro lugar,y despues de muchos intentos ,de cada vez que visitabamos esta ciudad nunca pillabamos mesa y nos conformabamos con sus estupendos pinchos,encontramos mesa para cenar en Uasabi,un restaurante japones que es una maravilla,todos sus platos de la cena estaban buenisimos y que tiene mucha fama,he probado varios japoneses tanto en Madrid,Valencia,Barcelona y puedo decir que Uasabi es de los mejores por no decir el mejor.A principios del otoño se celebro la segunda edicion de la ecapada "sinni"con los amigos,la primera edicion se celebro en Logroño con un gran exito,esta vez se celebro en Leon y fue todo un acierto,no se paro de beber,comer y de reir asi que al final de la noche algunos iban mas majos que otros y hubo algun que otro patinazo,esperemos que la tercera edidion sea pronto.Terminando el año me deje caer por Valladolid otra vez,esta vez para ver una magnifica y espectacular obra de teatro,El Interprete,habia oido muy buenas criticas de ella y no me defraudo,al contrario sali de alli encantado,maravillado,por el gran Asier Etxeandia,vaya animal encima del escenario,nos encanto tanto que al mes nos fuimos a ver el espectaculo a otra ciudad y si podria volveria una y otra vez,de verdad  esa obra tiene algo que te remueve por dentro y te hace ver la vida de otra forma,si teneis ocasion no os lo perdais de verdad.Bueno ya creo que os he aburrido un rato,asi que aqui lo dejo,la proxima entrada,cervezas y lugares cerveceros.

 vistas del pilar desde la piscina del hotel Alfonso

calle principal en Santiago

Asier Etxeandia en El Interprete

vistas de la Alahanbra

RESUMEN DEL AÑO

Muy buenas, aquí os dejo la ultima de año, un año que empezó con un viaje a Madrid a ver el ultimo espectáculo de Tricicle , que me hizo empezar el año con buen humor , en ese viaje nos hospedamos en el hotel Vincii Capitol ,que esta situado en plena Gran Via madrileña ,en el edificio con el emblemático anuncio de schweppes, nos dieron una habitación en la ultima planta que tenia unas magnificas vistas sobre Madrid, hotel que recomiendo si encuentras una buena oferta.En febrero me di el capricho de ir a comer al restaurante La Fabula (cerrado a finales de verano, una pena) allí volvimos a degustar esos maravillosos platos por ultima vez. Marzo, en este mes cae mi cumpleaños asi que decidimos hacer una escapada, lugar el País Vasco, pero como San Sebastian tiene unos precios de oro para quedarse a dormir nos decidimos por Hondarribia, un bonito pueblo pesquero,Hotel Rio Bidasoa muy buen hotel con su famoso restaurante Sugarri, volver a visitar San Juan de Luz,tomarse una buena cerveza el pub El Corsario y tomarse unos buenos pintxos en Hondarribia, Genial!!!. Siguiente mes,Abril, empezó con una maravillosa cata de vinos a cargo de Alejandro Fernández y sus magnificos vinos Pesquera,todo un personaje el Señor Don Alejandro.En Semana Santa viajecito a Zaragoza, Hotel Hiberus un magnifico hotel si no os importa andar un poco ya que esta en lo que fue la Expo y queda un poco retirado del centro, las habitaciones, si vais con niños, son muy amplias,precio a partir de 65 euros dos adultos y dos niños.Visita al acuario fluvial de Zaragoza, ver las procesiones de Semana Santa que allí son muy ruidosas y callejear por el Tubo y probar sus pintxos, recomiendo un restaurante japonés, que ahora mismo no me acuerdo del nombre y el restaurante Cantina Borago. A finales de Marzo visitamos Eguren Ugarte bodega situada en Laguardia bonita bodega con buenos vinos y un muy buen restaurante para quedarte a comer después de haberla visitado.Mayo,visita a Villasana de Mena al Hotel Cadagua a comer un gran descubrimiento no asi el Restaurante Puerta Real que esta al lado de la Catedral de Burgos una gran decepcion.Junio,  Aranda de Duero un genial cordero en el Meson el Pastor y como no!! la gran cita que llevaba esperando todo el año, la mayor cata de vinos organizada en España a cargo de la vinoteca El Lagar que este año celebraba su 25 aniversario,un evento que duro todo el dia y el cual pude probar una gran cantidad de maravillosos vinos en muy buena compañía.Fin de semana en Leon de relax en el hotel spa Paris, disfrutar de las buenas cervezas de La Celtica,encontrar un nefasto restaurante, Zuloaga, y luego llevarte una gran sorpresa al llegar a Valdevimbre un peculiar pueblo en donde casi todas sus bodegas cuevas son restaurante, si os acercais por allí ir a comer a Los Poinos.  Y llego el verano y con el las vacaciones, Huelva, Hotel Barceló Punta Umbria, un buen hotel de vacaciones con todo incluido y con una magnifica animación para los mas pequeños,Cordoba, nunca había pasado tanto calor como allí, tres días visitando su casco histórico y probando su gastronomía y sus vinos. Volver a descubrir Asturias y sus gente super amable, hospedaje el hotel Room Mate Marcos en Oviedo, encontrar la zona de vinos de Oviedo donde se bebe y se come genial y barato recomendar La Lola y su croqueta de medio kilo!! y el restaurante Secreto a voces donde se come muy bien y en Gijon  el restaurante La Galana que esta en plena plaza al lado de ayuntamiento.Agosto se acaban las vacaciones y vuelta a la rutina del trabajo pero aun asi sigue siendo verano y aprovechamos los finde para hacer alguna escapada, disfrutar de un fin de semana en Isla en la Playa de las Arenas y probar un fabuloso arroz con bogavante en La Isla del Tesoro,siguiente escapada a Valladolid con mi amigo Adrian y su pareja a buscar unas grandes cervecerías y llevarnos una gran sorpresa al encontrar La Passion Café un local maravillosamente decorado que a simple vista no tiene pinta de cervecería pero que cuando entras y ves sus cámaras llenas de cervezas raras ya no te apetece salir de allí, en ese fin de semana nos quedamos en el Hotel Nexus que esta al lado de la catedral de Valladolid  y en el cual ya nos hemos hospedado varias veces por nos encanta y todas sus habitaciones son suites y si vais en verano que hay poca gente en Pucela las habitaciones salen a  55 euros un chollo!!!. A parte de una boda en el puente del 15 de Agosto en Sahagún con un calor achicharrante, la ultima del verano fue volver a Zaragoza al mismo hotel que en Semana Santa, ya que el hotel tiene una magnifica piscina de agua salada de la cual no salíamos de ella por que aquel finde hacia un calor de muerte en Zaragoza, probar el restaurante del hotel con un buen resultado en la comida y cuando el calor ya no apretaba patearnos la ciudad .Antes de empezar el colegio decidimos ir a Madrid al Parque Warner para que la vuelta al cole no fuera tan difícil, nos quedamos en el Hotel Ciudad de Fuenlabrada , un hotel en un polígono industrial feo con unas habitaciones viejas, pero que estaba a 10 minutos en coche de la Warner y que nos costo 35 euros una habitación familiar, ese fin de semana yo creo que todos los padres pensamos lo mismo por que estaba la Warner a tope de niños pero aun asi lo pasamos bien.A finales del mes nos fuimos Bilbao para hacer alguna compra nos quedamos en el Novohotel Barakaldo que esta al lado del Megapark donde esta Ikea, el hotel por fuera es feo pero adentro es amplio muy luminoso,las habitaciones son amplias si vais con niños tiene una sala de juegos para los mas pequeños al lado de la cafetería asi os dejan tomar una cervezas tranquilamente mientras ellos juegan, el desayuno del hotel es buffet y esta muy bien y además cuenta con una piscina, una pena que en ese fin de semana no hacia como para probarla,visita al museo Guggenheim y paseo por Bilbao disfrutando del buen tiempo. Y llego Octubre aprovechando la festividad del 12 de Octubre , viaje a Langreo, descansar en el Langrehotel sesión de spa y cenita en el restaurante ,un magnifico hotel para ir en pareja y desconectar, bonito pueblo con un monton de locales para tomar unas sidras, unos vinos y buenas cervezas, al lado del hotel hay muchos bares donde se puede comer muy bien y barato.El siguiente fin de semana le puedo considerar uno de los peores de mi vida debido a la muerte repentina de un familiar muy querido y que a sido un mazazo muy grande para mi durante estos meses.En estos tres últimos meses que han sido y siguen siendo muy duros para mi ,no he tenido fuerzas para escribir nada pero tenia que cerrar el año, estos 3 o 4 meses últimos me he venido abajo, pero gracias a mi pareja,mis hijas,mi famila y mis amigos he ido mejorando poco a poco el animo.En estos meses he vuelto a descubrir a los amigos otra vez, hemos vuelto a salir los chicos a cenar otra vez juntos al maravilloso Fogon de Jesuson,unas jornadas de setas que fueron una delicia en la boca y que decir del espectacular menú degustación del Fogon, salir a tomarse unas copas con los amigos rendir un homenaje en La Pecora, echarte unas risas viendo a Ernesto Sevilla, escaparse a Madrid otra vez y pasar un fin de semana probando cervezas que jamas habias oído hablar de ellas y que si no llega ser por ti Adrian no las hubiera encontrado,gracias,ir a un buen hotel pero con un lamentable servicio de restaurante, Vincii Soho,ir a comer con los amigos a Casa Pirulo y comernos un fantástico chuletón bien regado con ese magnun de Ribera del Duero y luego disfrutar de una copa aunque nos faltara alguno.Volver a quedar con los amigos de hace años y comer fantásticamente en la Bodega Salinas e irnos después a tomar unos gintonics  , recordar viejos tiempos y saber que el año que viene nos vamos de boda ,muchas felicidades!!!! Ruben.Posiblemente se me olviden cosas . En fin un año que le cogi con unas risas y que se jodio al final,muchas gracias Maria Eugenia por hacerme reir y apoyarme, a Carla,Paula , a mi familia y a mis amigos por estar ahí siempre y a tod@s que habéis leído alguna vez este blog a lo largo del año, espero que sigáis dejando vuestra opinión  o no y que os haya gustado, el próximo año intentare hacerlo mejor o no ya vere.....    P.D. Te echamos de menos ELSA!!! 

OVIEDO

Una ciudad donde he estado un monton de veces, pero en la cual nunca me había quedado a dormir , asi que aproveche uno de mis últimos fines de semana que me quedaban de vacaciones para irme a Oviedo y disfrutar de esta ciudad. Como ya he dicho antes ya había estado allí pero solo de paso a ver su catedral y a estar un rato por la zona comercial del centro de la ciudad y he  de decir que sigo prefiriendo Gijon que Oviedo aunque esta ultima vez me sorprendio mucho.El tiempo nos anunciaba que íbamos a tener un fin de semana nublado y que n íbamos a ver el sol en todo el finde, pues bueno, se equivocaron, nada mas llegar vimos que hacia muchísimo calor y asi estuvo todo el fin de semana. Hotel elegido para pasar los días, Room  Mate Marcos, situado en pleno centro de Oviedo,a escasos dos minutos de la zona de vinos y a diez minutos de la afamada calle Gascona o boulevard de la sidra, una habitación pequeña pero muy acogedora con vistas a una calle peatonal , con muchos detalles en el baño , y nos dejaron en la habitación unas botellas de agua grandes gratis lo que es todo un detalle debido al calor que hacia esos días y ya que la habitación no tiene aire acondicionado, enfrente del hotel hay un bar en el cual se puede desayunar muy barato y que tiene unas muy buenas tortillas de patatas, al estar situado en una calle peatonal y en pleno centro de la ciudad es difícil aparcar ya que en las calles próximas al hotel todo es zona azul, disponen de dos garajes donde puedes dejar el coche por 12 euros el dia.Llegamos a Oviedo a la hora de comer y una vez dejamos las maletas en el hotel preguntamos en recepción donde podíamos comer , muy amablemente nos dirigio  a la zona de vinos , una zona que no conocíamos, y nos recomendó un lugar famoso por sus raciones y mas por sus croquetas, La Lola, pues allí que nos vamos con mucha hambre,lo encontramos  a la primera y nos sentamos en una mesa afuera del bar, después de tomar unas cervezas cogemos la carta y pedimos, como en el hotel nos recomendaron probar las croquetas decidimos probar y pedimos la croqueta especial de la casa nos comenta la camarera que es un poco mas grande de lo normal asi que solo pedimos una por si acaso, y menos mal por que cuando llego era enorme!!!!casi medio kilo de croqueta!!!! y además habíamos pedido la sarten La Lola que llevaba jamon, chorizo,lomo, huevo frito y patatas, esperábamos que no fuera muy grande, pues no fue asi, era también enorme , era una sarten para unas cuatro o cinco personas no nos lo podíamos comer todo nos entro un ataque de risas por que no veíamos como lo íbamos a hacer para comer todo y a mi me empezaba a doler la cabeza al ver tanta comida, no pude hacer fotos por que me deje el móvil en el coche, pero de verdad las raciones son generosas y baratas por que creo que no llego a 15 euros la comida con cuatro pintas de cerveza para poder pasar tanta bechamel y patatas de la comida.Esa noche nos fuimos a cenar  a la famosa calle de las sidrerías no me acuerdo del nombre del sitio donde cenamos y menos de la cena por que no me gusto nada ,lo único que se es que estaba  al lado del Tierra Astur, un local de comida asturiana que ya había probando en otra ocasión y en el cual se come muy bien pero recomiendo coger reserva  por que se pone de guiris hasta arriba. Después de la mala experiencia de la noche anterior, esa mañana nos decidimos por ir a la playa a Gijon, el dia se presentaba nublado aun asi decidimos probar suerte,llegando a Gijon el dia despejo y nos dejo un gran dia de playa, a la hora de comer decidi ir a lo seguro, a un local que ya había probado años atrás , La Galana , situado en la plaza del ayuntamiento , una buena sidrería donde se come y se bebe muy bien. No comimos a la carta , nos decantamos por picar algo en unas mesas que hay enfrente de la barra, allí nos atendio un camarero muy simpático que nos iba recomendando, pedimos una botella de sidra, un poco de tempura y una racion que se tenían en un cartel en la barra que era la de la semana , al pedir la racion el camarero nos dijo que mejor que no por que eso era mas para los guris que iban por allí y que no nos iba a gustar, a cambio nos ofrecio una espectacular racion de bonito que estaba de muerte y valia lo mismo que lo que íbamos a pedir antes, nos estuvo recomendando todo el rato sobre el bonito, que que parte del bonito queríamos, que si con salsa o la plancha , de verdad tienen mucho que aprender los hosteleros de aquí de como cuidar a la clientela, para finalizar de postre , la mejor tarta de manzana que había probado en mi vida, de verdad os recomiendo el sitio. Una vez llegados a Oviedo por la noche nos fuimos a cenar a la zona de vinos donde habíamos comido el dia anterior , el sitio esta vez se llamaba Secreto a Voces un local muy  moderno que no parecía gran cosa en dar cenas pero que fue un fabuloso descubrimiento,se cena en mesas altas en plan informal y sus platos son espectaculares y con buena calidad y cantidad y a muy buen precio, ensalada de chipirones , secreto ibérico con salsa teriyaki y sinfonía de postres todo ello regado con un vino Ribera del Duero joven , Damana 5. La comida estaba buenísima y muy bien presentada con muchos detalle y el vino muy bueno y como ya he dicho antes  amuy buen precio por que la cena salio por menos de 50 euros dos personas con gin tonics incluidos. Visto lo visto aquí en Burgos tenemos mucho que aprender de otras ciudades en plan de salir a cenar fuera de casa, en Burgos o sales a cenar de pintxos y te gastas un dineral y acabas borracho y con hambre o te pones a cenar bien y sentado y te cuesta 100 euros como minimo dos personas, quitando cuatro bares contados que están apostando por cambiar las cenas en Burgos en los demás sitios no salimos de las bravas, y el pintxo de morcilla y la tortilla de patatas y por aquí por la cena que antes he comentado me habría costado , la ensalada por lo menos 18 euros , el secreto unos 25 euros y el postre unos 8 euros, mas el vino minimo 20 euros y los gin tonics que ahora parecen de oro 10 o 12 euros cada uno y la cantidad de la comida no creo que se acerque a las raciones de allí. En fin que con productos sencillos y baratos y un poco de imaginación se pueden hacer buenos platos y que no te saquen los ojos por cenar.

CORDOBA

Después de estar una semana tirado al sol sin hacer nada, nada mas que hamaca , piscina, bar , hamaca , bar ,playa , ,,,, y asi durante toda la semana, dejamos nuestro resort en Punta Umbria y decidimos parar en Cordoba una de las pocas ciudades de Andalucia que me quedaba por visitar. La llegada a Cordoba fue muy calurosa sobre las tres de la tarde con 42 grados y encima aparcamos un poco lejos de muestro alojamiento para esos días, a esas horas y con ese calor eramos los únicos valientes que andábamos por la calle. Apartamentos Embrujos de Azahar ese fue nuestro cuartel general, unos maravillosos apartamentos con un patio típico cordobes que hacia que el calor que hacia fuese mas liviano, los apartamentos están muy bien equipados con aire acondicionado y ventilador en el techo que eran necesarios para poder dormir por las noches, como ya he dicho tienen un pequeño patio con mesas en el cual se esta muy bien en la sobremesa o por la noche después de haber pateado toda  la ciudad , para tomarte una cervecita bien fresca. Nada mas dejar las maletas , nos fuimos a comer a un bar que estaba al lado se llama Los Buhos , el local debio haber conocido tiempos mejores , por que al parecer tenis buena fama , pero ahora estaba un poco olvidado, decidimos empezar por lo típico de Cordoba, flamenquines y salmorejo muy buenos los dos pero nada de otro mundo y de ahí a descansar un rato por que no había quien andase por la calle. Cuando el sol se escondio un poco decidimos salir a ver el casco antiguo de la ciudad, los apartamentos están a unos 10 minutos de la Mezquita y del barrio de la Judería, un pequeño paseo por el centro histórico y a buscar algún sitio para tomar unas cervezas  y picar algo ya que la Mezquita ya estaba cerrada  a las visitas. No teníamos mucha hambre por que lo que mas te apetece es beber algo por el calor era agobiante, entramos en un bar que es muy famoso por sus tortillas de patata y pedimos unos pintxos de tortilla , no estaban mal yo esperaba que con lo grande que eran estuvieran un poco secas pero no fue asi , aunque las he probado mejores. Al dia siguiente nos echamos a la calle pronto , con la cámara colgando, para ver todos los monumentos que ofrecia la ciudad, primera parada como no , La Mezquita, un impresionante lugar me quede de piedra nada mas entrar , aunque lo que mas me llamo la atención fuera esa mezcla de lo árabe y lo cristiano junto. Todos esos arcos bicolores árabes , con todos esos santos católicos que hicieron cuando reconquistaron la ciudad no me cuadraba era muy raro, no pegaba allí, por lo demás esa luz que hay dentro de la Mezquita era espectacular.Salir de allí e ir a visitar el Alcazar de los Reyes Cristianos un edificio militar con jardines y fuentes y en el cual estuvimos buscando la sombra por que ya no podíamos con el calor, asi que decidimos salir de allí y buscar refugio en el barrio de la Judería con sus calles estrechas era el mejor plan para escapar del  sol y allí encontramos el lugar para reponer fuerzas y seguir mas tarde con la ciudad. Ya me perdonareis pero no recuerdo el nombre del bar donde comimos pero estaba en la principal calle de la Judería y hacia esquina , de comer , lo tipico de  la ciudad, un pisto cordobes , un salmorejo mucho mejor que el primero, un arroz con rabo de toro , un vino típico de Cordoba , unas patatas bravas y alioli, unas puntas de solimillo y otro flamenquín y unas cuatro pintas de cervezas todo ello por 40 euros y las raciones son generosas y la comida igual que el trato exquisito..... ah!!!! con postre y café que se me olvidaba. Después de hacer la digestión de la comida vimos unas cuantas ruinas romanas , las murallas y demás cosas que nos quedeban pero que lo vimos corriendo por que ya estábamos cansados, asi que decidimos ir a visitar la parte nueva de la cuidad y la mas comercial, hay un buen surtido de tiendas pero lo mejor es poder sentarse en una de sus muchas terrazas a descansar del calor que hace allí. Bueno en definitiva es una bonita ciudad que merece la pena visitar , la gente de allí es muy amable y muy simpática con la gente que se acerca a conocer Cordoba , sus bares están muy bien y bien surtidos de comida y de cerveza y son bastantes asequibles eso si no vayáis a los típicos  bares donde estén los guiris por que eso son los mas caros y sus raciones son escasas, otra recomendación, si quereis ir es mejor en los meses de abril o mayo que hace calor  pero no tanto y no se os ocurra ir en agosto por que según los dueños de los apartamentos se alcanzan casi los 50 grados. Como habéis leído no me he puesto a dar datos técnicos de los monumentos pero es que con lo cansados que estábamos debido al calor tampoco parabamos mucho en los monumentos  como ya he dicho mas arriba lo que mas apetece es buscar sombra no moverte e hidratarse bien.

 

patio

 

 

 

tortillas

el calor de Cordoba

mezquita

LEON

Principios de Junio,escapada a Leon, el hotel escogido esta vez fue el hotel Paris situado en la calle peatonal que lleva directamente a la catedral,calle ancha,el hotel esta muy bien un poco laberintico para encontrar las habitaciones , por lo menos la mia,Lo bueno que tiene el hotel , aparte de que esta en pleno centro, es que tiene un pequeño spa que esta muy bien , viene muy bien después de estar de tapas por Leon te relajas y cojes fuerzas para la noche . La tarde la empezamos, como casi siempre que voy a Leon  , tomando una cerveza en la Celtica, una cervecería, que encima estaba al lado del hotel , este local no tiene nada de especial, aparte de su gran variedad de cervezas, es un local frio con poca decoración , pero no se que tiene que siempre esta lleno de gente y vende una cantidad de cerveza que no os podeis imaginar , allí todos estaban con cervezas en la hora que estuve en el bar no se sirvió nada mas que birra , de verdad os la aconsejo si quieres beber una buena cerveza ,ojo!!!!! que aquí también hay grandes cervecerías , pero de eso ya hablare otro dia. esa noche decidimos no ir de tapas y probar algún restaurante de la ciudad , después de buscar , nos decidimos por uno que había en una calle al lado de la catedral, Restaurante Zuloaga , a primera vista tenia buena pinta , una entrada antigua y un gran comedor y luego llego la decepcion, pedimos un menú degustación con cava, tardaron una eternidad en tomarnos nota y eso que pedimos el menú degustación si llegamos a pedir de la carta todavía estoy allí, los aperitivos llegaron media hora después de habernos tomado nota y asi sucesivamente cada plato , nunca había tardado tanto en cenar, los platos tenían mucha mejor pinta escritos en la carta que en el plato , la verdad es que solo me gusto el postre y tampoco era para tanto y que decir del cava Anna Codorniu Rose , nada en especial, vamos que no repito.Despues de la cena decidimos ir a tomar unas copas y nos dirijimos al local que descubrimos la ultima vez que estuvimos , el Harley , un pub que esta en la Plaza Mayor en los soportales , es un espacio decorado con motos y un aspecto muy rockero todo el local esta lleno de televisores donde van saliendo videos musicales de rock de todas las épocas tienen también una gran variedad de cervezas , pero lo mejor esta en la planta de abajo, es totalmente distinto, si arriba es todo música rock a todo volumen , abajo es un chill out , todo relajante oscuro , con música bajita , y con unas camas balinesas inmensas , que para cogerlas es imposible esta todo el mundo como buitres viendo a ver si se queda alguna libre ,  ya podían copiar aquí el estilo del bar . A la mañana siguiente después de desayunar nos fuimos a dar una paseo por la ciudad y nos encontramos con un mercado medieval en la plaza de la catedral , no se que pasa pero últimamente a cada ciudad que voy hay uno ya me aburren. A la hora de comer cogimos el coche y nos fuimos a Valdevimbre un pueblecito al lado de Leon que me había recomendado un compañero de trabajo , en el cual hay un monton de bodegas restaurantes , me costo encontrar el pueblo por me pase la salida ,pero es muy sencillo llegar allí,segun sales de Leon hay que seguir recto sin coger la autovía hacia Burgos y en el siguiente pueblo veras la señalización.Restaurante Los Poinos ese fue el elegido para comer y fue una maravilla de sitio muy acogedor y familiar, nos sentamos en la mesa y echamos un vistazo a la carta que tenia cosas muy interesantes y este fue lo que elegimos , de entrantes unos caramelos de queso que eran una delicia y unos garbanzos fritos con gambas que nos llamo mucho la atención por su sabor. Los segundos fueron un solomillo a la plancha con crema de ajos tiernos que se derrite en la boca y unos callos a la leonesa que fueron una gran experiencia. los postres, chocolate en texturas , no puedo nada mas que decir, increíble!!!! y una tarta de queso que quitaba el sentido, todo ello regado con un vino de la tierra , Golan , un prieto picudo que probe la noche anterior en Leon y nos gusto muchísimo con ese sabor que tiene esa variedad de uva. En fin una buena escapada y que se volverá a repetir

las cervezas de la Celtica

los caramelos de queso
 

 

EL ALMA DE LOS VINOS UNICOS

Y por fin llego el gran dia,llevaba unos meses ya esperando a este dia y para que mentir estaba ansioso por llegar al Fórum y empezar la cata.Despues de comer un menú del dia , hbia que llenar el estomago no vaya a ser que nos siente mal el vino,llegue al lugar del evento alrededor de las tres y media,nada mas subir a la tercera planta del Fórum los chicos y chicas del Lagar nos dieron una libreta con todas las bodegas que acudían allí, para poder tomar notas de todos los vinos que iba a probar,y una copa de vino para la cata. Como acabábamos de comer decidimos empezar por los cavas y los champagnes , antes de empezar a explicar los vinos que pude catar he de decir que esta vez  fui a disfrutar del vino asi que no tome notas de los vinos que me tome,solo disfrute y disfute mucho,bueno empiezo,como he dicho antes empeze por los cavas y el primero fue una desilusion ,el primer stand en que pare fue Gramona y como digo yo no como nos vio  y nos despacho enseguida , no nos dejo hablar y antes de decir nada nos ofrecio su brut rose que me parecio malísimo,cuando fuimos a pedirle que nos diera uno diferente  nos dio de lado,asi que allí se quedo el solito,nos fuimos  al stand de al lado  en el cual nos antendieron perfectamente y pudimos degustar todos sus vinos.Despue de probar esos cavas nos decidimos por empezar por los tintos que nunca habíamos probado y fueron los siguientes,de la bodega  Domaine Albert Morot probe cuatro vinos y estuvieron muy bien,Bernabeleva,unos vinos de Madrid,que no consigo sacarles nada bueno están hechos de Garnachas y siempre me recuerda mucho esa uva a moscatel,Domaine Bonneau Du Martray y Domaine Chavy-Choutet de la región de Borgoña que fueron un buen descubrimiento,Domaine du Clos de Fees Roussillon Francia de aquí probe sus vinos  de las añadas 2011 y 2010 , Michael Lynch nos dio a probar  su 2011 de la variedad merlot que me dejo un poco frio,los vinos de Daniel el Travieso pudimos catar muy poco por que ya poco tenia hubo uno que llamo mucho mi atención que fue Cantos del Diablo, Domaine Rene Rostaing del Rodano Francia, de allí decidimos  hacer un paréntesis ,y fuimos a probar los grandes vinos de las bodegas mas conocidas por todos,asi que empezamos por , Bodegas Aalto que se trajo las muestras de barrica de sus vinos de 2011 que saldrán en septiembre mas o menos,tanto del Aalto como del Aalto Ps que decir de ellos para mi es una de las bodegas por las que tengo debilidad,Bodega Pesquera de aquí probre su Tinto Pesquera y me lleve una gran decepcion ya que estaba demasiado frio y pude sacarle gusto,Hacienda Monaterio 2009 muy bueno,Viña Tondonia 2001 otro gran vino, de Mauro probamos su vino del 2010 y Mauro Vs 2008 este ultimo un vino con mucho cuerpo,Bodegas Roda probe su reserva 2006 y sus vinos de La Horra Corimbo muy correctos. A estas alturas ya íbamos bien con los vinos asi que hicimos un pequeño descanso para volver con fuerza a por el tramo final, y en este tramo encontré lo mejor de todo el dia por lo menos para mi,Bodegas 4 Kilos de Mallorca, 12 Voltios 2011 y 4 Kilos 2011 muy buenos,Bodega Algueira ,Ribera Sacra en esta mesa estuvimos un buen rato probando toda la variedad que tenían con muy buena puntuación para sus tintos,los cavas de Ferret muy buenos,y sobre todo el cava de Bodegas Recaredo el Brut Nature era  espectacular,y el gran descubrimiento fueron los vinos de Juan Antonio Ponce de los cuales probe todos los de la mesa y me quedo con sus vinos de La Casilla 2010 y sobre todo con La Casilla Estrecha 2010, de hay  salimos con un gran sabor de boca y fuimos a probar  7 Fuentes de Bodegas Suerte de Marques del Valle de la Orotava Tenerife que no gusto,para quitarnos ese vino nos decidimos por empezar a catar los vinos dulces y asi probamos los Heymann-Lowenstein alemanes, los Nikolaihof de Austria y llegamos por los pelos a probar la ultima copa de  Pendits Hungría y con este dulce sabor de boca dimos por terminado este gran dia para todos los amantes del vino.Se que me dejo muchas bodegas y muchos nombres de vinos pero como ya he dicho al principio ese dia solo quería disfrutar del vino y todo lo que he puestos es lo que mas y menos me gusto , no hice ninguna anotación y ninguna foto tenia toda mi atención los vinos.Muchas gracias a todos los hicieron posible ese gran dia.