lunes, 15 de abril de 2013

CATA DE VINOS CON ALEJANDRO FERNANDEZ Y SUS VINOS PESQUERA

Era el primer dia de abril y empezaba bien el mes,esa tarde tenia el placer de asistir,bien acompañado de dos amigos de trabajo,a la genial cata de vinos Pesquera,ofrecida por la vinoteca El Lagar,en su 25 aniversario.La cata era en el magnifico recinto del Fórum de la Evolucion a las 8 de la tarde y allí estábamos puntuales a la cita,eramos algo mas de cien personas dispuestas a disfrutar de sus vinos y de la agradable visita de su fundador Alejandro Fernández,que a sus ochenta años rebosa vitalidad y un buen humor envidiable,despues de una breve introducción y presentación de Alejandro empezó la degustación de sus vinos.Empezamos con un Condado de Haza Reserva 1996,un vino que para empezar fue un gran descubrimiento,el segundo fue Pesquera Millenium 1996,que si el primero me parecio genial este seria al final el gran vino de la noche por lo menos para mi,un vino frutal con madera,muy fino y elegante  y potente en boca,no tengo nada mas que decir,por que mientras escribo esto se me esta haciendo la boca agua recordándolo,seguimos con un vino ,que el grupo Pesquera tiene en una bodega en Zamora,Dehesa La Granja 14 Reserva 1998 un vino bastante correcto que a mi me parecio un poco tosco,siguiente vino,Condado de Haza reserva 2006 un vino que en unos añitos estará exquisito pero que esa noche estaba muy bien,alguno a estas alturas de la degustación intentaba empapar los vinos con un poco de pan por que aun nos quedaban  unos pocos vinos mas.Vamos con otro,El Vinculo Paraje La Golosa reserva 2003,un vino de la Mancha al cual yo no le cogi el punto,fue el vino que mas indiferente me dejo a lo largo de la noche,entre servicio y servicio de los vinos,Alejandro nos iba contando sus historias y anécdotas a lo largo de los años y contestando todas las preguntas que le íbamos haciendo sin perder un apice de su buen humor,nos conto que siempre que viaja ,a cualquier parte del mundo, el lleva  siempre consigo alguna caja de sus vinos y siempre esta dispuesto a compartirlos con todo el mundo.Mas vino,Pesquera Reserva 2009 con un rojo cereza y muy bien equilibrado hizo las delicias de muchos de los presentes allí,el ultimo vino de la noche fue también una maravillosa sorpresa,Pesquera Millenium 2002,no tan espectacular como el otro el Millenium,y con este maravilloso vino acabo la cata.Aun teníamos vino en nuestras copas,cuando Alejandro se levanto  de la mesa y dijo que ya que estábamos entre amigos y que quedaba vino todavía había que hacer lo hace siempre la gente  cuando se reúne alrededor de unos grandes vinos,y eso era cantar,asi que allí estábamos todos cantando con el Gran Alejandro Fernández,el hombre que desafia al tiempo con sus vinos,como se titulo esta cata.Aunque no pude disfrutar completamente de sus vinos,debido al tratamiento medico al cual estoy sometido,del cual ya queda poco para acabar,fue una magninica noche de  buenos vinos y buena compañía,quiero agradecer a Jorge y Juanjo su compañía esa noche de cata,Muchas Gracias.

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